Jaka jest różnica pomiędzy płytą ceramiczną a indukcyjną?

Różnica pomiędzy płytą ceramiczną a indukcyjną polega na sposobie wytwarzania energii. W płycie ceramicznej naczynia podgrzewane sa za pomocą ciepła, które wytwarzają umieszczone pod polem grzałki elektryczne. Obszar wokół pól pozostaje chłodny.

W płycie indukcyjnej naczynia podgrzewane są za pomocą pola magnetycznego przez specjalny zwój magnetyczny umieszczony pod polem grzejnym. Ciepło wytwarzane jest bezpośrednio na dnie naczynia, dzięki mikrodrganiom pola magnetycznego. Wszystko to sprawia, że nie dochodzi do strat ciepła na zewnątrz, a co za tym idzie potrawy gotują się szybciej, nie ulegają przypalaniu lub niedogotowaniu.

Płyta indukcyjna jest wprawdzie droższa od ceramicznej, ale bardziej oszczędna podczas codziennego użytkowania. Jej zakup powinien szybko się zwrócić.

Sprawdź szeroką ofertę płyt grzewczych w Awa24.pl

Wróć do listy pytań do eksperta na temat płyt grzewczych